OBSTBAUMSCHNITTKURS BEI HURKAS WUNDERBARE STREUOBSTWIESE MIT PERMAKULTUR-EXPERTE RICHARD MAHRINGER



Nach der erfolgreichen Premiere des HURKAS Pop-up mit exklusiver Produktpräsentation und Biosaft-Verkostung alter Apfelsorten und Uhudler-Trauben im Zweigstelle Atelier in Wien 9, geht es nun wieder zurück ins Burgenland nach Deutsch Kaltenbrunn: dieses Mal mit Permakultur-Experte für Streuobstwiesen und Haus- & Hofgärten Richard Mahringer, der sein langjähriges Wissen über Obstbaumkulturen im Rahmen eines Winterbaumschnittkurses direkt am Hof der wunderbaren Streuobstwiese von Georg Hurka und Birgit Braunrath weitergibt. 

Ein ganzes Wochenende lang können sich Gleichgesinnte austauschen und vom Wissen Mahringers über essenzielle Themen wie Kronenaufbau, Schnittführung, Baumschnitt von älteren und alten Bäumen, Werkzeug und Sicherheit beim Baumschnitt – in Theorie und Praxis vor Ort – profitieren.

Georg Hurka und Birgit Braunrath:„Wir sehen uns als Gastgeber für Artenvielfalt und als Gärtner für alte Obstsorten. Unser Grundsatz dabei ist, mit der Natur zusammenzuarbeiten, nicht nur zu entnehmen, sondern zu belassen und zurückzugeben, sodass Kreisläufe funktionieren und Regeneration stattfindet. Wir verwenden nur handgepflückte Bio-Früchte für unsere Genussprodukte, die wir sanft in Flaschen und Gläser füllen. Wir sind zwei Quereinsteiger, die alt genug sind, um die langfristigen Zusammenhänge zwischen Mensch und Natur zu begreifen, und jung genug, um sich mit Leidenschaft und Arbeitskraft auf diese Aufgabe einzulassen.“


KURS WINTERBAUMSCHNITT
28.02. – 02.03.2025 

bei

HURKAS wunderbare Streuobstwiese
Unterbergstraße 32
7572 Deutsch Kaltenbrunn

Samstag, 01.03.2025, 9 bis 17 Uhr: Baumschnitt, Theorie und Schnitt jüngerer Bäume
Sonntag, 02.03.2025, 9 bis 16 Uhr: Baumschnitt von älteren und alten Bäumen

KURSGEBÜHR:
(inkl. Mittagessen, Kaffee, Jause – bio, auch vegan): 180 Euro

Rahmenprogramm, ohne weitere Kosten dazubuchbar:
Freitag, 28.02.2025, nachmittags: Besuch im neu eröffneten Streuobst-Kompetenz-Zentrum in Burgauberg-Neudauberg mit Führung durch Essigraum, Schnapsbrennerei, Lehrküche; Besichtigung der mobilen Saftpresse. Danach kommentierte Verkostung zehn reinsortiger und gemischter Apfelsäfte 2024 von HURKAS wunderbare Streuobstwiese in Deutsch Kaltenbrunn bei HURKAS.
VERANSTALTER:
DI Georg Hurka (Zertifizierter Obstbaumwart, Obstbaumpfleger) und
Birgit Braunrath / HURKAS wunderbare Streuobstwiese

KURSLEITER:
Richard Mahringer (Permakultur-Experte für Streuobstwiesen und Haus- & Hofgärten) / Obstbaumkultur Augarten Enns

ANMELDUNG UND WEITERE INFOS:
hurkas@wunderbarestreuobstwiese.at 

ÜBERNACHTUNG SELBST ZU BUCHEN, EMPFEHLUNGEN GERNE UNTER:
birgit@wunderbarestreuobstwiese.at

Kursleiter Richard Mahringer
Bereits in der HLBLA St. Florian war Obstbau sein Lieblingsfach. Seitdem hat er unzählige Bäume veredelt und Obstbäume geschnitten. Er ist Lehrgangsleiter und Referent am Krameterhof bei Josef Holzer im Lugau tätig und im Bereich Permakultur und Agroforstgärten ein kompetenter Ansprechpartner für euch. Wichtige Ausbildungen waren für ihn auch der Natur- und Landschaftsführer beim LFI NÖ. 2019 hat Richard Mahringer gemeinsam mit dem Unternehmer und Landwirt Mag. Hans Schillinger die Initiative OBSTBAUMKULTUR AUGARTEN ENNS, ein ökologisches Nachhaltigkeitsprojekt mit landwirtschaftlicher Baumschule, gestartet.


Weitere Infos zu HURKAS wunderbare Streuobstwiese gibt es hier: INFOS HURKAS